The Maillard reaction inhibitors and their biologicaland therapeutic significance
Creator:Sztanke, Krzysztof. ; Pasternak, Kazimierz (1950-2011).
Subject: Description:artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina. Vol. 58/2, 115 (2003), strony 156-158. ; Bibliografia na stronie 158.
Publisher:Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej ; Akademia Medyczna (Lublin)
Place of publication: Contributor:Bryc, Stanisław (1928- ). Redaktor sekcji
Date: Type: Source:Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
Language: Relation:Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina. Vol. 58/2 (2003)
Rights: Source of sponsorship :Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego