Tytuł:

Wpływ niektórych przeciwutleniaczy na procesy oksydacyjne w oleju sojowym

Tytuł publikacji grupowej:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina

Tytuł poprzedni:

Roczniki Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej. Dział D, Nauki Lekarskie

Inny tytuł:

tytuł nagłówkowy: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska Lublin-Polonia. Sectio D

Autor:

Nerlo, Henryk (1914-1989). ; Sykut, Władysława Barbara.

Temat i słowa kluczowe:

medycyna ; nauki medyczne

Opis:

Artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 20, 24 (1965), strony 203-208 ; tytuł równoległy: Vliânie nekotoryh protivookislitelej na okislâûŝie processy v soevom masle ; tytuł równoległy: Influence of some antioxidants on the oxidation in soybean oil ; Streszczenia w językach angielskim, rosyjskim.

Wydawca:

nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej

Miejsce wydania:

Lublin

Współtwórca:

Krwawicz, Tadeusz (1910-1988). Redaktor sekcji

Data wydania:

1965

Typ zasobu:

artykuł

Format:

application/pdf

Źródło:

Zasoby Biblioteki Głównej UMCS

Język:

pol

Powiązania:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio D, Medicina Vol. 20, 24 (1965)

Prawa:

domena publiczna

Źródło finansowania :

Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego