Tytuł:

Traditional Food Products in Poland in the Light of the Current Consumer and International Food Product Innovation Trends

Autor:

Figiel, Szczepan

Temat i słowa kluczowe:

ekonomia

Opis:

Artykuł z: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio H, Oeconomia. Vol. 51 (2017), 2, s. 77-86 ; streszcz. pol. ; tyt. równol.: Tradycyjne produkty żywnościowe w Polsce w świetle obecnych trendów konsumenckich i innowacyjnych trendów producenckich w produktach żywnościowych

Wydawca:

Wydaw. UMCS

Miejsce wydania:

Lublin

Współtwórca:

Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin)

Data wydania:

2017

Typ zasobu:

artykuł

Format:

application/pdf

Język:

eng

Powiązania:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio H, Oeconomia. Vol. 51 (2017), 2

Prawa:

Biblioteka Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej