Title:
Badania jakości koncentratów białkowych z lucerny nieselekcjonowanej i niskosaponinowej
Creator:
Górski, Piotr. M. ; Jurzysta, Marian ; Płoszyński, Michał
Subject:
koncentraty lucernowe ; badania jakości
Description:
artykuł w: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska, Sectio C, Biologia Vol. 41 (1986), s. 151-161 ; streszcz. ang., ros. ; tyt. równol. w jęz. ang.: Investigation of the Quality of Protein Concentrates from Unselected and Low Saponin Alfalfa ; od Vol. 64 (2009) dostępne tylko online
Publisher:
nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Place of publication:
Contributor:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin) ; Lorkiewicz, Zbigniew (1923-2001). Red.
Date:
Type:
Format:
Source:
Zasoby Biblioteki Głównej UMCS
Language:
Relation:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio C, Biologia Vol. 41 (1986)